
台湾発!タピオカドリンク店、明洞の『老虎堂・TIGER SUGAR』体験記をお届けします。旅の参考になれば幸いです!
韓国明洞は食文化も進化中。平日でも多くの観光客や訪問客で人が溢れかえっています。
日本で言うなら、『原宿』!?屋台あり、スイーツあり、グルメにも最強、最新の食が楽しめるエリアです。
ご存知カフェ大国・韓国!カフェといえど種類はたくさんありますが、今回のテイストは、言わずとも知れた日本でも今大ブームのタピオカドリンクショップへ。
韓国明洞『老虎堂(TIGER SUGAR)』って?
老虎堂(TIGER SUGAR)はアジアを中心に世界13ヶ国で展開するティースタンド。
大きめのタピオカ『ボバ・Boba』をオリジナル黒糖で毎日丹念に煮込んで、オーダーを受けてから、煮込みたてのボバをカップに入れ、適度に温めたミルクを注ぐことで、独特の食感と香り高い味わいに仕上げています。
今後はカナダ・バンクーバーやアメリカ・カリフォルニアにも出店する予定だそうです。世界が認める味をぜひ体験してみてください。
『老虎堂(TIGER SUGAR)』の韓国人気は?
前情報は全くなしで、長蛇の行列を見て、「これは絶対ウマいに違いない」とお邪魔したお店が、『TIGER SUGAR』明洞店。
暑い夏には特に沁みた”旨〜い”一杯でしたよ!
韓国人気は凄まじく、日本より少し早く2019年3月ソウルの繁華街・弘大(ホンデ)に韓国1号店を出店。江南(カンナム)や明洞など各地に支店を構え、続々店舗を増やし、麻浦、東大門、光化門、釜山南浦洞 、釜山海雲台にも進出。
2019年12月現在韓国内14店舗展開中!
人気メニューは”黒糖タピオカミルク” 一人でも仲間とでも気軽に立ち寄れるカフェスポットとして人気は上昇中。
『良く振ってくださいね!』と店員さんからアドバイス!

『老虎堂(TIGER SUGAR)』の日本人気は?
日本上陸は、韓国よりやや遅れ、2019年9月東京原宿に初上陸、ついで10月大阪心斎橋にオープン、11月新宿にもオープンしている。
日本では同類のタピオカドリンク店がしのぎを削る激戦区ですが、こちらのお店日本でもおいしいと評判は上々のようです。
韓国に旅したら、旅のついでに、流行の味を韓国でも!
おすすめは、1番人気の『黒糖タピオカミルク』
TIGER SUGAR 明洞店
ソウル特別市 中区 明洞1街 51, 1~3F
11:00~23:00
年中無休
黒糖タピオカミルク 4,900W
おわりに
偶然見つけたソウルの素敵なカフェです。行った当時は日本未上陸でレア感もあり満足度も高かったです。
気軽にふらっと入れるお店なので、1人でもグループでも!英語もOK!
まだその味、未経験!という方は、韓国でも流行中のタピオカドリンク店『TIGER SUGAR 』さんへGO・ゴー!
2020/01/01 12:41 配信
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