株式会社グルメ杵屋（大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表執行役社長：椋本充士）が 運営するKorean Kitchen Shijanから2024年6月4日(火)～2024年8月31日(土)までシジャンCOOL＆HOTフェアを店舗限定で開催します。
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■シジャンで感じるCOOL＆HOTな“夏メニュー”
田植えの終わった水田がきれいな青空を映す季節になってまいりました。さて、梅雨入りが近くなるであろう6月4日(火)より、Korean Kitchen Shijan (シジャン）の『カフェシジャン』にて『COOL＆HOTフェアメニュー』が季節限定で登場します。
“夏”にぴったりなサッパリ・すっきりしたCOOLなメニューと夏らしく熱く・辛いＨＯＴなメニューをシジャン流に様々なメニューで取り揃えました！「石焼ピビンバ」などのメインメニューから「チキン」などのサイドメニューまでたっぷり堪能していただく事ができます。
見た目はまさに“ボルケーノ（火山）！”贅沢に牛赤身を160ｇ使った「ボルケーノ牛ステーキ石焼ピビンバ」は見た目もさることながら口に入れるとお肉のやわらかさに驚きます！また、一部メニューでは“美酢(ミチョ)”とタイアップしたスペシャルメニューをご提供。お得な美酢セットドリンクはもちろん、美酢をシジャン流にアレンジしたオリジナル冷麺など美味しくサッパリ召し上がっていただける自信作です！
その他サイドメニューの「チヂミ」や「ユッケジャン」「トッポギ」などもすべて“牛”にこだわってラインナップ。脇役にするにはもったいない豪華なメニューとなっております。
シジャンこだわりのCOOLでＨＯＴな期間限定メニューを、ぜひKorean Kitchen Shijan（シジャン）でお楽しみください！
■シジャンCOOL＆HOTフェアメニュー詳細
◆石焼ピビンバと冷麺の“COOL＆HOT”セット
暑い夏を“COOL＆HOT”なセットで乗り切れ！今回のフェアでは3種のお好みの石焼ピビンバにこれまた3種のハーフサイズの冷麺セットにしたお得なメニューをご用意。毎回組み合わせを変えれば楽しさ倍増！！
① ボルケーノ牛ステーキ石焼ピビンバミニ 冷麺セット \2,080（税込み）
② たっぷり夏野菜の石焼ピビンバミニ 冷麺セット \1,980（税込み）
③ 牛ステーキ石焼ピビンバミニ 冷麺セット \1,880（税込み）
l 選べる冷麺
ミニフローズン冷麺 ／ ミニ美酢のレモン冷麺 ／ ミニピビン麺
◆ボルケーノ牛ステーキ石焼ピビンバ
やわらかい赤身の牛ステーキ160gを食べやすくスライス。隙間なく石焼鍋にたっぷり敷きつめました。頂点の卵黄を割れば、その見た目はまさに“ボルケーノ（火山）！”シジャンオリジナルのビビンジャンとてりやきソースとのマッチングは最高！セットメニューでは3種の中からお好きなミニ冷麺を選んでいただければ満足すること間違いなし！
◆たっぷり夏野菜の石焼ピビンバ
石焼ピビンバの定番ナムルではなく、新鮮な夏野菜をたっぷり盛り付けました。柔らか赤身牛肉を添えた上にセウジャンで味付けしました。しっかり混ぜれば“辛くない”美味しい石焼ピビンバの出来上がりです！熱々のうちに召し上がりください！
◆美酢のレモン冷麺
美酢レモンとシジャンオリジナルの冷麺スープに食欲のそそる味付けでアレンジ。レモンスライスをトッピングすればサッパリとした「美酢のレモン冷麺」の完成です。石焼ピビンバと合わせれば後味サッパリなセットメニューの完成です！
◆温玉のカルボピビン冷麺
本場韓国では冷麺と並んで人気の“汁なしまぜ麺”であるピビン麺。自慢のコチュジャンベースの甘辛いたれを絡めるところに温玉をトッピングしました。途中で温玉を割ることでマイルドなまぜ麺へと味変できちゃいます！
◆美酢のシトラスチキン
「シジャン」で人気の“フライドチキン”に期間限定でサッパリフレーバーの登場です！美酢の「太陽のシトラス」を使ったシジャンオリジナルソースと絡めました。フライドチキンなのにサッパリ！グループでシェアいただくも良し、ハーフサイズもご用意しておりますのでセットメニューに追加するのもアリかも！？
◆美酢ソーダ（レモン・太陽のシトラス・ざくろ）
韓国料理にベストマッチな美酢ソーダを期間限定でご提供。
通常、「ざくろ」のみのご提供ですが、期間限定で「レモン」「太陽のシトラス」をご用意いたしました。フェアメニューとのセットでお注文いただければお得な価格でお試しいただけます！
◆ Korean Kithchen Shijan(シジャン）について
「 Korean Kithchen Shijan(シジャン）」は2003年本格的な韓国料理レストランとして大阪市浪速区のなんばパークスにテナントとして一号店をオープンしました。すでに20年以上の歴史がある韓国料理チェーンです。今では北は北海道、南は九州まで全国に25店舗展開しております。
『カフェシジャン』は2022年から「韓国料理」と「Café」を融合させる新しい試みの店舗として新たにオープンしました。『カフェシジャン』では韓国料理を召し上がった後に“胡麻ソルティ”や“ハヌルソーダ”など特徴的なシグネチャードリンクや見た目も美味しいケーキなどを楽しんでいただけます。
Café併設店舗ではメニューだけではなく店内の空間にもこだわっており、心地よくゆったりとした空間で韓国料理・Caféを楽しんでいた抱くことができます。
【COOL&HOTフェアご提供店舗の詳細】
全12店舗
【カフェシジャン なんばシティ本館店】
営業時間:11:00~22:00（不定休）
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばシティ本館B1F
TEL.06-6563-9016
【コリアンキッチンシジャン博多１番街店】
営業時間:11:00~22:00（不定休）
〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号 JR博多駅ビルB1
TEL.092-710-7759
【カフェシジャン 町田モディ店】
営業時間:11:00~22:00（不定休）
〒194-0013
東京都町田市原野田6-2-6 町田モディ 9F
TEL.042-812-1399
【カフェシジャン コトエ流山おおたかの森店】
営業時間:11:00~22:00（不定休）
〒270-0128
千葉県流山市おおたかの森西1-15-3 コトエ流山おおたかの森1F
TEL.04-7128-5630
【カフェシジャン 明石駅ピオレ 2F店】
営業時間:11:00~21:00（不定休）
〒673-0891
兵庫県明石市大明石町1-1-23ピオレ明石東館2F
TEL. 078-915-0315
【カフェシジャン HAB＠熊本店】
営業時間:11:00~22:00（不定休）
〒860-0808
熊本県熊本市中央区手取本町５−１ HAB@熊本 2F
TEL. 096-274-8699
【カフェシジャン 大和郡山イオンモール店】
営業時間:11:00~22:00（不定休）
〒639-1101
奈良県大和郡山市下三橋町741 イオンモール大和郡山 1F
TEL. 0743-85-5990
【カフェシジャン りんくう泉南イオンモール店】
営業時間:11:00~22:00（不定休）
〒590-0535
大阪府泉南市りんくう南浜3-12 イオンモールりんくう泉南 1F
TEL. 072-489-6950
【カフェシジャン 泉南ニトリ店】
営業時間:11:00~21:00（不定休）
〒590-0505
大阪府泉南市信達大苗代１２６５ ニトリ泉南別館
TEL. 072-489-6050
【カフェシジャン トナリエ星田店】
営業時間:11:00~22:00（不定休）
〒576-0017
大阪府交野市星田北6-15-1 トナリエ星田 別館
TEL. 072-895-6699
【カフェシジャン 伊丹イオンモール店】
営業時間:11:00~22:00（不定休）
〒664-0847
兵庫県伊丹市藤ノ木1-1-1 イオンモール伊丹 3F
TEL. 072-768-6870
【カフェシジャン 桂川イオンモール店】
営業時間:11:00~22:00（不定休）
〒601-8601 京都府京都市南区久世高田町376-1 イオンモール京都桂川 2F
TEL. 075-925-5775
【会社概要】
社名:株式会社グルメ杵屋
本社所在地:大阪市住之江区北加賀屋3-4-7
代表執行役社長:椋本 充士
事業内容:飲食店の経営を主たる業務とする
設立:1967年3月18日
HP：グルメ杵屋
